Súrefnisgleypir

Hlutverk súrefnisdeyfis í varðveislu matvæla og framlengingu á geymslu

Það er meira við varðveislu matvæla en einfaldlega að velja réttar umbúðir. Í plastumbúðum matvæla er súrefni sem veldur litabreytingum, niðurbroti ol

KENNINGAR Viðbragðsreglur afoxunarefnis sem almennt eru notaðar eru járnduftoxun (járn), ensímoxun (ensím), askorbínsýruoxun, ljósnæm litarefnisoxun o

Hvað eru súrefnisgleypir og hvers vegna eru þeir notaðir í langtímageymslu? Súrefnisgleypir eru notaðir til að fjarlægja súrefni úr lokuðu umhverfi, s